기술연구소

기술 연구소 설립

㈜대운푸드시스템 기술 연구소는 2017년 2월 소비자에게 안전한 식자재와 식품을 전달하는
행운의 나비인 ‘버터클로버’의 미션 아래 설립되었습니다.

인증서

제품 개발

1991년부터 수산 경력과 노하우를 쌓으며 탄탄한 오프라인 인프라를 구축해 왔습니다. 맛있지만 먹기 불편했던 생선 요리의 틀을 벗어나기 위해, 비린내 제거 특허를 적용한 ‘순살 생선조림’ ‘순살 생선구이’ HMR 제품을 개발했습니다. ㈜대운푸드시스템은 앞으로도 식품 트렌드와 소비자 니즈에 맞춰 다양한 HMR 식품 개발에 매진할 것입니다.

미래지향적 가치 연구

㈜대운푸드시스템 기술연구소는 생선 가공장치 및 비린내 제거 등의
기술을 개발하며 특허를 출원했고, 다양한 식품 연구를 통해
기술혁신형 중소기업 및 기술평가 우수기업을 인증 받았습니다.
지속적으로 새로운 식품의 가치를 연구하여 소비자에게
먹는 즐거움과 다양한 먹거리를 제공하겠습니다.